grados brixmmmhh, wie süß!

6. AGO 2012

Um sicher zu gehen, dass unser Früchte richtig lecker sind, prüfen unsere Qualitätsingenieure ihre Reife mit Hilfe ihres Zuckergehaltes und ihrer Festigkeit.

penetromiaAm Fruchtsaft können sie den Brixgrad ablesen, der angibt, wie süß eine Frucht ist. Dann messen die Ingenieure die Penetromie, d.h. die Festigkeit des Fruchtfleisches. Je reifer es ist, desto weniger Penometrie hat es. Diese beiden Werte erlauben es, den Reifegrad der Frucht zu definieren. So stellen wir sicher, dass das Obst, das wir an unsere Kunden schicken, am Baum gereift ist, sonnenverwöhnt und genau im richtigen Moment gepflückt.

 

brontosaurus eggswie dinosauriereier

25. JUL 2012

So sehen sie aus, unsere Brontosaurus Eggs, die saftigen Pluots, die man jetzt genießen kann.

Ihr knackiges, kräftig-rotes Fruchtfleisch schmeckt süß und erfrischend, genau richtig für einen warmen Sommertag. Aber das Auffälligste ist ihre Schale. Goldfarbig und rot gesprenkelt erinnert sie an echte Dinosauriereier und macht so dem Namen alle Ehre: Brontosaurus Eggs.

 

wir möchten mehr über unsere zitrusfrüchte wissen

16. JUL 2012

Ein Forschungsfeld, überwacht von Iberiana Frucht, schien uns die beste Art, unseren Kunden die Eigenschaften jedes Baumes und seiner Frucht zu zeigen und die Unterschiede zwischen den einzelnen Sorten zu erklären.

Die Ansammlung so vieler Zitrussorten auf relativ geringem Raum ermöglicht uns, die Entwicklung der verschiedenen Pflanzen unter gleichen Bedingungen zu beobachten. Auf dem Forschungsfeld haben wir Bäume der wichtigsten Zitrussorten angepflanzt, sowie einige vom Valencianischen Institut für Agrarforschung (IVIA) neu entwickelte Pflanzen.

 

jetzt bieten wir wieder weinbergnektarinen

9. JUL 2012

Die Weinbergnektarine ist eine junge Frucht. Sie entstand im Jahr 2007 aus einer Kreuzung zwischen einem Weinbergpfirsich und einer Nektarine.

Seitdem haben unsere Erzeuger diese Frucht immer wieder verbessert. Jedes Jahr perfektionieren sie sie, um noch geschmackvollere und aromatischere Sorten zu erzielen. Sie haben eine bessere Anpassung an die Produktionsgebiete erreicht und konnten so die Produktivität erhöhen und die Erntezeiten verlängern.

Heute reicht der Erntezeitraum von Anfang Juli bis Ende August und die wichtigsten Sorten sind Mesembrine, Subirana und Oriola.

 

equipo de iberiana

auf den spuren von la roja

5. JUL 2012

Zum ersten Mal hat ein Iberiana-Team am Fussballturnier der Markant-Gruppe teilgenommen.

Jedes Jahr organisiert Markant diese Ereignis mit Mannschaften aus Deutschland, Österreich, der Schweiz und nun auch Spanien. In diesem Jahr fand das Turnier am Freitag, dem 22. Juni in dem schönen Ort Rust in Süddeutschland statt. Und danach blieb noch Zeit, die herrliche Landschaft zu genießen und sich bei einem guten deutschen Bier zu entspannen.

 

img_6891neue qualitätszertifikate für iberiana

2. JUL 2012

Heute wurden uns die erneuerten Zertifikate IFS und QS überreicht, die uns abermals den hohen Standard des Iberiana-Qualitätssytems bestätigen.

Die Zertifikate wurden uns von der Zertifizierungsfirma Ecco Ingenieros übergeben. Sie bescheinigen uns, wie in jedem Jahr, die höchsten Standards, die diese international anerkannten Qualitätssysteme zu vergeben haben, den High Level von IFS (International Featured Standards) und den Status I von QS (Quality Scheme for Food). Für unsere Kunden bedeutet das, dass sie mit unserem Obst und Gemüse auch weiterhin beste Qualität kaufen.
 

pluotkennen sie schon die neue?

21. JUN 2012

In letzter Zeit gibt es eine neue Frucht, die uns verführt: die Pluot! Diese aromatische und süße Frucht ist eine Mischung aus Pflaume und Aprikose.

Jede Sorte ist anders. Da ist erstmal die Rosesweet, dunkelrot von außen, innen ebenfalls rot und leicht saftig. Die Flavorking verbirgt ihr süßes Aroma hinter einer granatroten Schale. Die auffälligsten Pluots sind die Brontosaurus Eggs. Die Zeichnung ihrer rotgoldenen Schale erinnert an Dinosauriereier und ihr knackiges Fruchtfleisch schmeckt saftig und süß. Dann ist da noch die Blueoxidream mit ihrem kräftig roten Inneren, umgeben von einer schwarzen Schale. Die Letzen der Saison sind die Yummy. Diese saftige Sorte ist außen leuchtend rot und innen gelb und sehr aromatisch.

Alle Pluots haben einen frischen Geschmack und wenig Kalorien. Probieren Sie sie doch einfach mal alle!

 

sommergarten melonenneu: sommergarten-melonen

12. JUN 2012

In dieser Saison haben wir einige Melonenarten ausgesucht, die unseren Namen Sommergarten tragen dürfen.

Dazu haben wir neue Etiketten gestaltet, die es dem Verbraucher einfach machen, diese leckeren Sommerfrüchte als Sommergarten-Produkt zu identifizieren und gleichzeitig schnell zwischen einer Galia- und einer Cantaloupe-Melone zu unterscheiden.

Wenn Sie diese Etiketten in ihrem Supermarkt sehen, können Sie sicher sein, dass Sie Qualität kaufen.

melón y sandía etiquetas sommergarten

 
  • damit es gesund schmeckt

  • auf der suche nach qualität

  • kontrolle ist uns sehr wichtig

  • bei uns ist bio wirklich bio

  • mit unserem namen